「潮麻吉」誕生於對台式鹹酥雞的熱愛。我們相信,最對味的宵夜,來自最真誠的用料與最即時的火候。
從第一間店開始,我們堅持現點現炸,讓每位客人都能吃到剛起鍋、最酥脆夠味的潮麻吉。
麻吉,是台語裡「好朋友」的意思。我們希望潮麻吉不只是一間鹹酥雞攤,更是陪你度過每個嘴饞時刻的好夥伴。
嚴選在地新鮮食材,以獨家配方醃料細心醃製、現點現炸。從招牌潮排到經典炸物,每一樣都外酥內嫩、香氣四溢——這是潮麻吉最夠味的潮排陣容。